お抹茶です

2013.11.21 ブログ

３月ぽーぽ（さんがち　ぽーぽ）　とか　３月菓子（さんがち　がーしー）とか言われるお菓子です。黒糖と小麦粉で焼いて丸めます。今はいつでも食べることが出来ますが、昔は、３月の女の子の御節句の頃食べるお菓子だそうです。とっても懐かしい味がします。
平安座（へんざ）の親戚が作ってくれました。

うるしギャラリー、うるし教室、茶房を浦添市の城間にオープンします。１つのお店に３つのお店が共存する琉球漆器のお店です。